10月20日中午，市市场监管委党委书记、主任戴东强一行深入红桥区民族中学督导检查校外供餐和食品安全工作，详细了解校外供餐单位资质和接餐各环节流程落实情况，认真检查接餐记录、餐食留样、学生用餐环境等环节，并在学生食堂进行陪餐。区委副书记、区长陈宇，副区长王刚参加检查陪餐。

　　戴东强表示，通过实地走访亲身感受到红桥区区委、区政府高度重视食品安全特别是校园食品安全工作，对红桥区校外供餐食品安全管理工作给予肯定。希望红桥区进一步压实食品安全主体责任，坚持最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，不断增强食品安全监管水平。特别是针对校园供餐，要制定更加完善科学严谨的风险防控机制，打造贯穿采购、储存、加工制作、供应全过程的学校食品安全风险防控体系，有效保障师生舌尖上的安全。

　　陈宇表示，红桥区将坚决贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要要求，认真落实市市场监管委工作部署，进一步建立健全学校食品安全监管工作长效机制，加大监管力度，及时排查和消除食品安全隐患，严把食品安全关；要对校园食堂环境卫生、食品安全管理制度、从业人员健康管理、食品进货查验、储存与加工、餐饮具清洗消毒、仓储管理等情况建立全流程监管机制，做到严防学校食品安全风险和严控疫情防控并重；要严格落实食品安全主体责任，严格执行食品安全各项管理机制，确保师生膳食合理、营养充分、家长放心；要强化常态化区、处、校三级领导干部陪餐机制，以铁担当、硬作为切实守护好校园食品安全。

　　区市场监管局、区教育局、民族中学相关负责同志陪同检查。