为深入贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示精神,深化落实《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》和《地方党政领导干部食品安全责任制规定》,切实维护街域内食品市场经营秩序及食品安全,近日,西于庄街道对辖区内中国邮政集团有限公司天津市红桥区萍乡道邮政支局、中商惠民(天津)电子商务有限公司、天津市楼友友餐饮服务有限公司等546家企业单位开展督导检查,压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任“两个责任”。
检查中,督查组详细询问相关餐饮单位负责人食品安全日常管理情况,对餐饮商户企业的营业执照、日管控日排查记录、进货查验记录、食品操作间环境卫生等进行了重点检查。要求经营单位要进一步增强食品安全主体责任意识,强化“食品安全第一责任人”意识,落实落细“日管控、周排查、月调度”工作机制,持续加强对从业人员的食品安全培训管理,进一步提高工作标准、严格操作流程,紧盯各类食品安全隐患,守牢食品安全底线。同时要求街道上下要保持“开局就是决战,起步就是冲刺”的拼搏意识,与西于庄市场监管所相互协助、同向发力,强化日常监管、重点检查、专项整治,不断提高食品安全水平与人民群众食品安全满意度。
下一步,西于庄街道将保持街道包保作用与社区前哨作用,进一步织牢织密食品安全“防护网”,做到真包保、真检查、真督导,把好食品安全入口关、质量关、安全关,全力守护好老百姓“舌尖上的安全”。