“五一”假期来临，为确保节日期间群众“舌尖上”的安全，红桥区食品安全办组织区市场监管局、区检察院、公安红桥分局组成联合检查组，开展节日食品安全联合检查行动，进一步规范节日期间食品市场秩序。

　　联合检查组先后深入农贸市场、大型商超、便利店、餐饮服务商等单位，深入开展食品安全检查。在红卫桥菜市场，针对节日期间热销的肉、奶、酒、水产品及果蔬等产品，检查组仔细检查了索证索票等落实情况，并对临期食品销售、温控食品贮存情况进行了指导规范。

　　在川鲁饭庄（丁字沽店）等餐饮单位，检查组针对制止餐饮浪费宣传、店内环境卫生状况、加工操作流程、从业人员健康管理、原料采购等方面进行了检查，针对个别商户存在的问题，工作人员要求其立即整改，并将于后期进行抽查，保证整改到位。

　　同时，检查组利用这次与商户面对面的机会，反复强调，各单位要严格落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《天津市未成年人保护条例》《反食品浪费法》等规定，切实履行食品安全第一责任人义务，进一步规范经营行为，提升食品安全管理水平，在节日为市民游客提供高质量的食品和服务。

　　区食品安全办呼吁全区食品生产经营者：要严格依法依规经营，严格落实法定责任和义务，严把食品质量安全关口，进一步提升食品安全管理水平，为全区人民营造安心、放心、健康、祥和的节日市场环境。