民以食为天,粮以俭为先。为进一步弘扬勤俭节约的传统美德,引导少年儿童树立爱粮节粮理念,近日,邵公庄街道西青道第三社区组织辖区青少年和家长在利达粮油店开展文明有礼天津娃之珍粮爱粮传万家活动。
“天津‘小站稻’以米粒椭圆形,晶莹透亮,圣白极少,洁白有光泽,蒸煮时有香味,饭粒完整、软而不糊(粘),食味好冷后不硬、清香适口、驰名中外......”活动中,店内工作人员为大家科普了常见的粮食种类、特点、生长环境和成长过程,让孩子们了解春种秋收的辛苦,懂得一米一粒皆来之不易,培养爱粮节粮意识。听着工作人员的介绍,宇颢小朋友对身边的同伴说道:“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。我爷爷奶奶就告诉我要珍惜粮食,爱惜粮食,我们在饭店吃饭,吃不完的饭菜都会打包带回家。”
在DIY冰皮月饼环节中,工作人员向大家详细讲解了冰皮月饼制作原料、配比、工序,指导大家将糯米粉称重,将饼皮捏成圆形,再把馅料放入饼皮中包裹起来,用漂亮的模具按压成型,孩子们看着自己动手做出的冰皮月饼,脸上露出了满意的笑容,纷纷表示,粮食变成食物的过程真的是太不容易了,以后一定好好吃饭,爱惜粮食。
“粮食安全是‘国之大者’,增强辖区居民节粮爱粮意识,推进爱粮节粮宣传工作,是社区长期持续的工作之一。”社区书记、居委会主任胡娜说,此次活动让孩子们深刻认识到节约粮食的重要性,为孩子们养成不挑食、不浪费的好习惯奠定了基础。下一步,社区将继续开展形式多样的社会实践活动,进一步营造勤俭节约、珍惜粮食的浓厚氛围。