连日来，北辰区双街镇多措并举，全面开展夏季食品安全专项督查检查工作。

　　全面部署

　　从严压实主体责任

　　夏季初期，双街镇食安办、双街市场监管所、双街镇食品快检室、全体包保干部和村居食品协管员进行了分工安排，压实“两个责任”，形成网格化分工、技术与执法有机结合的工作体系，对镇域内所有食品生产经营单位进行了宣传和专项督查检查。由分管副镇长带队，镇食安办、市场监管所、社区包保干部联合对镇域内的7家托幼点的食堂进行了全面检查，并现场要求社区包保干部在食品高风险期一定要对主体单位进行多频次的督导检查，同时要求主体负责人加强食品安全的自查自检工作，保障孩子们的健康成长。

　　广泛宣传

　　迅速落实排查监管

　　前期镇食安办通过食品包保网格群通知全镇包保干部及食品协管员进行全覆盖宣传，确保不漏一户、不落一人。提醒食品经营主体不使用野生蘑菇、四季豆、发芽土豆等高风险食材。各村居食品协管员对各自隐患区域进行全方位排查，以横到边竖到底的排查方式，做到不留死角，不存食品安全隐患。专项检查开展以来，食品快检室提高抽检频次，克服天气炎热，有效减少夏季食品安全隐患，保证了食品市场的安全秩序。双街市场监管所对各项食品安全专项管理队伍做了有力的技术和执法支撑。

　　应急管控

　　有效防范安全风险

　　庞嘴村群众回迁后，双街镇通过微信公众平台等方式大力宣传汛期食品安全隐患防范知识，镇食安办、双街市场监管所、庞嘴村包保干部一同在村民回迁的第一时间，对食品生产经营单位进行了全面排查和妥善处置。经过科学有效的排查管控，及时处理了存在的过期食品和变质食品，保障了蓄滞洪区群众回迁后的食品安全。

　　下一步，双街镇会加大对食品包保干部与食品协管员的培训力度，不断提高食安业务技能和工作能力。根据不同季节的特点开展有针对性的督查和指导，压实“两个责任”，坚决维护好人民群众舌尖上的安全。