3月9日上午，西青区委书记李清等区领导带领相关部门负责同志深入有关点位，现场调研教育系统食品安全工作。

　　李清来到大寺镇津悦康餐饮管理有限公司、张家窝镇鑫金池食品配送有限公司等地进行现场调研，仔细察看配餐企业的经营资质、工作人员健康证明、食品安全管理制度，实地查看洗消间、粗加工间、菜品清洗间、烹饪间、面食间、装箱间等重点部位，对配餐全过程的环境卫生、加工操作、原料贮存、清洗消毒等各环节进行详细检查。

　　随后，深入杨柳青二中，调研学校食堂和“互联网＋明厨亮灶”监控平台，听取相关工作情况介绍。

　　李清强调，相关企业要进一步强化食品安全责任意识，严格落实企业主体责任，明确专职管理人员，紧盯加工场所清洁、清洗、消毒等各环节，严把进货关、消毒关、制作关、卫生关、配送关，严格全流程、全过程管控。要深入开展食品安全主体责任落实情况自查自纠，不断健全食品安全管理制度，持续加强员工教育培训，提高从业人员责任意识，加强从业人员健康管理，确保操作更规范、更安全。相关责任部门要履行好监管职能，对配餐企业开展不定期交叉检查，提高现场检查频次，对发现的问题要第一时间处理，切实加强监管和处罚力度，以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，及时发现并消除食品安全风险隐患，切实提高教育系统食品安全保障与监管水平，坚决守住食品安全底线，护航校园食品安全。

　　西青区副区长陈力予陪同调研，并与区实验小学师生一同用餐。

　　西青区市场监管局、区教育局及相关街镇负责同志参加调研。